INGREDIËNTEN

– 300 gram spaghetti of een andere pasta

– 400 gram gehakt

– Italiaanse gehaktkruiden

– 390 gr tomatenblokjes met knoflook (Heinz)

– 1 ui

– 1 teen knoflook

– 2 tl italiaanse kruiden

-1 zak geraspte parmezaanse kaas ( ca. 90 gr)

-800 ml tuinkruiden bouillon

-peper en zout

BEREIDING

Meng het gehakt met de gehaktkruiden en draai er balletjes van van ca 3 cm doorsnede. Bak deze met wat olie rondom bruin.

Snipper de ui en snij de knoflookteen fijn.

Leg de spaghetti in een grote pan samen met de ui, knoflook, tomatenblokjes, kruiden en parmezaanse kaas.

Giet de bouillon er bij en breng aan de kook. Laat ca 15 minuten koken zonder deksel op de pan totdat de pasta gaar is en de saus ingedikt.

Roer af en toe door zodat er niks aan de bodem van de pan blijft plakken.

Leg de ballen op het gerecht en serveer met eventueel wat geraspte parmezaan.